Nun geht es als letzten Schritt endlich zum Verputzen des Ofens. Unser Ofenbauer hat uns dazu extra einen speziellen Ofenputz gegeben, der in der ersten Schicht zusammen mit einem Netz aufgetragen wird, damit später möglichst keine Risse im Putz entstehen. Das Auftragen ist gar nicht so einfach, da der Putz sehr schnell trocknet. Mehr als 10 Minuten pro angemachter Portion hatte ich nicht Zeit zum verarbeiten. Für einen Anfänger finde ich das fast schon etwas grenz wertig… Aber was solls – man wächst ja bekanntlich mit seinen Aufgaben! ![]()

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